Натуральный полуфабрикат из чистого филе форели без сои, крахмала и консервантов. Богат легкоусвояемым белком, Омега-3 и Омега-6 и витаминами A, D, E, что делает его отличным выбором для здорового питания.

Благодаря быстрой заморозке и вакуумной упаковке фарш сохраняет нежность, сочность и свежесть. Идеально подходит для котлет, фрикаделек, начинок и паштетов — блюда получаются мягкими и ароматными без лишних добавок.

При жарке на гриле или барбекю фарш покрывается хрустящей корочкой, а внутри остается удивительно сочным.