Форель перерабатывается в течение 2–3 часов после вылова, поэтому рыба сохраняет максимальную свежесть, плотную текстуру и чистый вкус без посторонних оттенков. Мясо получается нежным, но упругим — стейки отлично держат форму при жарке, запекании или готовке на гриле. Это полезный источник белка и Омега-3 и Омега-6, при этом продукт умеренно жирный и низкокалорийный. 

Мы уже нарезали рыбу порционно — вам не нужно тратить время на разделку. В составе нет консервантов и искусственных добавок, только натуральный продукт. Вакуумная упаковка сохраняет свежесть до 14 дней в холодильнике и дольше в морозилке. 

Перед приготовлением рекомендуем достать стейки из упаковки и дать им постоять при комнатной температуре 5–10 минут — это поможет полностью раскрыть вкус и аромат. Подходит для обеда или ужина, готовить можно на сковороде, в духовке или на гриле.

Стейки «Форель горная» отмечены золотой медалью конкурса «Лучший рыбный продукт года».